全自动烙馍机价格在线咨询,安徽强盛食品机械

春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它由立春之日食用春春卷盘的习俗演变而来。

据晋周处《风土记》载：“元旦造五辛盘”，就是将五种辛荤的蔬菜，供人们在春日食用，故又称为“春盘”。唐时，其内容有了发展变化，《四时宝镜》称：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。现有产品包括：春卷机，包子机、馒头机、酥饼机、月饼机、面包机、蛋糕机、西点机、油条机等系列设备。”以后发展日趋精美，至迟到元代，已有关于包馅油炸的春卷记载。春卷

元代无名氏编撰的《居家必用事类全集》记载有“卷煎饼”：“摊薄煎饼，以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁，以上除栗黄切外皆细切，用蜜、糖霜和，加碎羊肉、姜末、盐、葱调和作馅，卷入煎饼，油焯过。”这就是春卷早期的春卷制法。融入多种功能的数码控板,真正达到智能化做单饼,机械化操作的目的。明代食谱《易牙遗意》中也有类似的记载。

清代已出现春卷之名。《调鼎集》虽仍以“春饼”为名，但是已做成卷状，其原文为：“干面皮加包火腿肉、鸡等物，或四季时菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春饼切段。安徽强盛历经多年严格的出口品质经验，依托***的机械设计、制造优势，安徽强盛食品机械一次又一次推出的烙馍机，完全按照出口标准设计、制造，荣获行业多项殊荣。单用去皮柿饼捣烂，加熟咸肉、肥条，摊春饼作小卷，切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”这里介绍了三种制法，既包馅（咸、甜均有）又有卷，是典型的春卷形状及制法，与今日之春卷极为相近。

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1、不粘模：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；

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4、不但能烙制烙馍、大饼、烧饼，还能烙制煎饼、驼机贴、烧鸭薄饼，春饼，鸡蛋饼，台湾手抓饼以及其它面饼。

5、本机也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，克服了手工擀面，压面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高了工作效率，同时还可以加工烤鸭饼 。

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